Czekoladowe muffinki
Życie nie musi być gorzkie – zwłaszcza że w bardzo łatwy i przyjemny sposób można je sobie osłodzić. Nie owijajmy więc w bawełnę i przyjrzyjmy się przepisowi na czekoladowe muffinki.
Potrzebować będziecie dwóch szklanek mąki, pół szklanki cukru, dwóch łyżeczek kakao, trzech łyżeczek proszku do pieczenia, jednej tabliczki czekolady, pół szklanki oleju, jednego jajka oraz szklanki mleka.
Czekoladę kroimy na malutkie kosteczki. Piekarniczek ustawiamy na 200 stopni. W miseczce mieszamy mączkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao oraz czekoladę. W drugiej miseczce – olej, jajeczko i mleczko. Następnie mieszamy zawartość jednej miseczki z zawartością drugiej.
Mam nadzieję, że przygotowaliście sobie papierowe foremki. Przecież robimy muffinki. Powkładajcie przygotowaną masę do opakowań (powinny zajmować około 2/3 z każdego papierka).
Pieczemy około 15 minut i sprawdzamy wykałaczką, czy wnętrze jest suche. Jeżeli tak – po dwóch minutach wyłączamy piekarnik. Voilà!
Redaktor naczelny CD-Action. Zagraj w Unavowed.