Nowoczesny grill gazowy: Dlaczego system iQue to „cheat code” dla każdego fana gadżetów?

Grillowanie od wielu lat pozostaje jedną z ulubionych form spędzania czasu na świeżym powietrzu. Z biegiem lat zmienił się jednak nie tylko sposób przygotowywania potraw, ale również preferencje dotyczące samego grilla. Chętnie wybierane grille węglowe wciąż mają swoich zwolenników, ale na pierwszy plan coraz częściej wysuwają się grille gazowe. Same urządzenia zasilane gazem także przeszły dużą transformację – obok kompaktowych modeli dostępne są dziś rozbudowane grille wyposażone w dodatkowe funkcje i innowacyjne technologie. Dobrym przykładem jest technologia iQue od Broil King, która wprowadza grillowanie na zupełnie nowy poziom wygody i kontroli. W dalszej części artykułu dowiesz się więcej na jej temat i zobaczysz, na co zwrócić uwagę wybierając grill gazowy.

Duży grill gazowy, a może w kompaktowych rozmiarach? – jaki grill gazowy wybrać?

Decydując się na zakup grilla gazowego, warto wziąć pod uwagę kilka kwestii. W pierwszej kolejności należy zastanowić się, kto, ile i jak często będzie na nim grillować. Od tego zależy bowiem rozmiar wybranego grilla. Wśród dobrych grilli gazowych znajdziesz zarówno urządzenia 3-palnikowe, jak i 4-, 5- a nawet często traktowane jako grille gazowe gastronomiczne modele z 2 niezależnymi piekarnikami i aż 6 palnikami głównymi (zobacz grille gazowe Broil King: https://www.broilking.pl/grille/gazowe). Jeśli szukasz grilla do okazjonalnego grillowania dla 2, 3-osobowej rodziny w zupełności wystarczy Ci model z 3 palnikami głównymi.

Nie obawiaj się, że kompaktowy grill będzie mniej rozwinięty niż większe modele. Broil King posiada bowiem w ofercie grille 3-palnikowe, które są bardzo bogato wyposażone – mogą mieć palnik boczny, czyli standardową kuchenkę boczną lub palnik na podczerwień, a także zestaw rożna obrotowego wraz z tylnym palnikiem rożna. Ponadto w ich wnętrzu znajduje się to, co najważniejsze, czyli cały system odpowiadający za równomierne grillowanie i doskonały smak.

System grillowania w grillu gazowym ogrodowym Broil King – kontrola temperatury, doskonały smak potraw

Jeszcze do niedawna panowało przekonanie, że charakterystyczny smak i aromat grillowania można uzyskać wyłącznie na grillu węglowym. Obecnie jednak rośnie świadomość tego, że smak nie pochodzi z samego węgla, lecz jest efektem odparowywania tłuszczów, soków i marynat, które następnie wracają do potrawy. Kluczowe jest więc stworzenie w grillu powierzchni, od której mogą się odbijać. W grillach gazowych Broil King odpowiada za to system aromatyzerów.

Bez względu na wielkość grilla aromatyzery produkowane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej i pokrywają blisko 86% powierzchni pod rusztami. To optymalna powierzchnia, która zapewnia bezpieczeństwo użytkowania i prawidłową cyrkulację powietrza, a jednocześnie ogranicza utratę cennych kropli smaku.

Przy wyborze grilla nie sugeruj się wyłącznie mocą. Znacznie większe znaczenie mają budowa i rozmieszczenie palników. Większość grilli gazowych ogrodowych Broil King posiada palniki Dual-Tube, czyli palniki o konstrukcji „tuby w tubie”, kilka starszych modeli wyposażonych jest natomiast w palniki tubowe. Dzięki otworom po obu stronach palniki Dual-Tube generują dwa razy więcej płomieni, co przekłada się na równomierne rozprowadzanie ciepła. W efekcie w każdym miejscu rusztu panuje taka sama temperatura. Palnikami można sterować niezależnie, co umożliwia jednoczesne grillowanie dań wymagających skrajnych temperatur.

Żaden grill, bez względu na to, czy jest zasilany gazem, czy węglem drzewnym, nie może obejść się bez rusztów. Większość grilli Broil King posiada masywny ruszt żeliwny, natomiast grille z serii Imperial wyposażone są w ruszt ze stali nierdzewnej. Ruszty doskonale akumulują i oddają ciepło, umożliwiając perfekcyjne grillowanie bez względu na rodzaj potraw. Wszystkie ruszty są dwustronne. Na stronie stożkowej zrobisz kiełbasę, karkówkę i grillowane warzywa, uzyskując charakterystyczny wzór, a stronę rynienkową wykorzystasz do delikatnych (delikatne ryby, mniejsze kawałki mięs, niektóre owoce morza) oraz bardzo tłustych potraw (pierś z kaczki).

Grill ogrodowy z technologią iQue – gdy grillowanie staje się jeszcze łatwiejsze

Już sam system grillowania w grillach gazowych Broil King gwarantujący równomierne ciepło i doskonałe efekty nawet podczas intensywnego użytkowania przekonuje wielu miłośników grillowania. To jednak jeszcze nie wszystko. Część grilli wyposażonych jest bowiem w innowacyjną technologię iQue, która zapewnia precyzyjną kontrolę na wyciągnięcie ręki. To świetne rozwiązanie z pewnością zainteresuje miłośników gier i wszelkiego rodzaju gadżetów. Na czym dokładnie polega?

System grillowania na autopilocie – zdalna kontrola z dowolnego miejsca

Grille gazowe z technologią iQue rewolucjonizują proces przygotowania potraw, umożliwiając zdalną kontrolę nad nimi. Za pomocą mobilnej aplikacji możesz z dowolnego miejsca, bez żadnego wysiłku sterować palnikami, kontrolując temperaturę i monitorując postępy grillowania. Co jeszcze zyskujesz, wybierając dostępne modele grilli gazowych iQue?

Powiadomienia na telefon

Podczas grillowania nie można zapominać o konieczności kontroli temperatury i stopnia wypieczenia dania, tak by efekty zachwycały zarówno wyglądem, jak i smakiem. Sezon grillowy z grillami z technologią iQue zapewni Ci pełen relaks w tej kwestii. Kiedy Twój grill gazowy lub potrawa osiągną zadaną temperaturę, aplikacja niezwłocznie poinformuje Cię o tym, wysyłając powiadomienie na telefon.

3 sondy do pomiaru temperatury

Aby powiadomienia były precyzyjne, grille z technologią iQue korzystają z 3 sond do pomiaru temperatury. Jedna z nich kontroluje temperaturę wewnątrz piekarnika, a dwie pozostałe służą do sprawdzania temperatury przygotowywanych potraw. To szczególnie przydatne podczas grillowania większych kawałków mięsa, ponieważ pozwala kontrolować wypieczenie w różnych miejscach i uniknąć niedopieczenia lub przesuszenia. Wszystkie odczyty możesz śledzić zarówno na panelu sterowania, jak i w aplikacji.

Panel LCD z dedykowanymi przyciskami

Na półce bocznej grilla gazowego iQue znajduje się panel sterowania, który doskonale podkreśla jego estetyczny wygląd. Widnieją na nim kluczowe informacje: temperatura wewnątrz piekarnika oraz potrawy, aktualny czas grillowania, a także dedykowane przyciski do pieczenia, wędzenia i grillowania. Oznacza to, że w każdej chwili możesz wrzucić coś na żeliwne ruszty i wybrać dedykowany tryb nie martwiąc się o źle dobraną temperaturę. Jest to idealne rozwiązanie również dla osób dopiero rozpoczynających swoją przygodę z rożnymi technikami grillowania.

Panel sterowania posiada jeszcze jedno udogodnienie, które zachwyci wszystkich gadżeciarzy. Są to porty USB-C, dzięki którym podładować można telefon czy podłączyć głośnik, by rozkręcić grillowe party na świeżym powietrzu.

Kolorowe podświetlenie pokręteł grilla

Pokrętła świecące na różne kolory sprawiają, że dodatkowo grill gazowy staje się również ozdobą Twojego ogrodu. Kolor możesz dostosować do swoich preferencji, a nawet nastroju, wybierając spośród kilkunastu barw z palety RGB. Szeroki wybór kolorów to raj dla fana wszelkiego rodzaju gadżetów.

Tryb rozgrzewania z sygnalizacją wizualną

Jednym z błędów, który popełniają zwłaszcza początkujący miłośnicy grillowania, jest grillowanie na nie do końca rozgrzanym grillu gazowym. Mimo że urządzenia mają wbudowany w pokrywę termometr, często nie do końca ufamy tym pomiarom lub przez zniecierpliwienie umieszczamy mięso na dużej powierzchni rusztu zbyt wcześnie.

W grillach gazowych iQue nie będzie mieć to miejsca dzięki trybowi rozgrzewania. Jak on działa? Chętnie odpowiemy na to pytanie. Gdy grill jest w trakcie rozgrzewania, pokrętła pulsują na czerwono, kiedy osiągnie wybraną temperaturę, pokrętła zmieniają kolor na ten wybrany wcześniej z palety barw RGB. Jednocześnie również aplikacja poinformuje Cię o gotowości grilla do pracy.

Technologia iQue – grillowy gadżet, który naprawdę ma sens

System iQue to rozwiązanie stworzone dla tych, którzy lubią mieć kontrolę, wygodę i nowoczesne funkcje zawsze pod ręką. Kolorowe podświetlenie pokręteł, aplikacja mobilna, powiadomienia na telefon, sondy do pomiaru temperatury i panel LCD sprawiają, że grill gazowy staje się czymś więcej niż sprzętem do przygotowywania potraw – staje się zaawansowanym gadżetem do zadań specjalnych.

Co ważne, nie są to funkcje wyłącznie „na pokaz”. Każda z nich realnie ułatwia grillowanie, pomaga lepiej kontrolować temperaturę i zwiększa komfort przygotowywania potraw. Dla fanów technologii, którzy lubią testować inteligentne rozwiązania także poza domem, grill gazowy Broil King z systemem iQue może okazać się prawdziwym „cheat code’em” sezonu grillowego.